biscotti arancio mandarino

Biscotti all’Arancio/Mandarino

 

Ingredienti per 6 persone

 

180 g di farina, 70 g di zucchero, 2 tuorli d’uovo, 150 g di olio Arancio/ Mandarino, marmellata di arance

 

Mescolare le uova con lo zucchero aggiungendo l’olio e la farina. Formare delle piccole palline e premendo al centro leggermente con il dito, fare un piccolo foro da riempire con la marmellata. Cuocere in forno pre-riscaldato a 180° per circa 15 minuti.