“Masseria Bosco Pontoni è il luogo in cui la storia incontra l’innovazione e
l’intuizione che permette un notevole passo in avanti”

CURA

Dall’albero alla tavola, in armonia con la natura

SELEZIONE

Il profumo e il gusto raffinato di oltre 13 varietà di olive

TRADIZIONE

Nel rispetto del passato per crescere nel futuro

CONOSCENZA

200 anni di esperienza e dedizione

EVO MOLENSIS AWARDS 2022

MOLENSIS XXV – EDIZIONE LIMITATA

“Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici”. Olio estratto in Italia da olive italiane. Orgoglio dell’ultima raccolta: una selezione delle nostre tre migliori varietà dal carattere deciso, è un fruttato medio con sentori di erba, carciofo e pomodoro. Il giusto equilibrio fra l’amaro e il piccante lo rende un olio per buongustai.

Il nostro Molensis  XXV in edizione limitata, si è aggiudicato:
la medaglia d’argento nel concorso Olive Oil Competion 2021-NYIOOC World Olive Oil;
ed incluso tra i milgiori 100 oli, con il punteggio di 89/100 al EVOOLEUM TOP100 AWARDS 2022 – GUIDE 2023.

Olio EVO Classic Anfora 250ml

CLASSIC

Olio extra vergine di oliva delle seguenti cultivar aziendali: Frantoio, Leccino, Ascolana, Coratina, Cima Di Melfi, Fs17, Nocellara del Belice, creando così una miscela armonica di delicato equilibrio fra l’amaro ed il piccante di un olio color giallo verde, fruttato medio. Retrogusto di pomodoro maturo e carciofo.

Olio EVO Molise D.O.P. Anfora 250ml

MOLISE D.O.P.

Il Molise D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) è prodotto con le cultivar Leccino, Gentile di Larino e Rosciola: le tre varietà molisane che si trovano nei terreni aziendali e selezionate per quest’olio di colore giallo dorato intenso con riflessi verdi, limpido; al naso si offre potente e complesso, dotato di ampi sentori di pomodoro acerbo e banana, arricchiti da note floreali di glicine e mimosa. Al gusto è avvolgente e fine, con toni di verdure fresche ed erbe balsamiche, dove si ritrovano il rosmarino e la salvia. Fruttato medio, equilibrato tra l’amaro ed il piccante.

Olio EVO Peranzana Anfora 250ml

PERANZANA

Olio extra vergine di oliva prodotto dalla cultivar Peranzana, importata dalla Provenza nel ‘700 dal duca di Sangro. All’olfatto si sente un profumo fruttato netto di oliva con evidenti note erbacee e floreali, di pomodoro verde, erba e grano appena trebbiato. Al palato si esprime con un sapore di fruttato dolce con note equilibrate di amaro a cui si associa un retrogusto leggermente piccante con lieve sensazione di mandorla e carciofo.

Olio EVO Organic-Biologico Anfora 250ml

BIOLOGICO

Olio extra vergine prodotto secondo i metodi di agricoltura biologica certificata. Dalla lavorazione delle seguenti varietà: Frantoio , Itrana e Cima di Melfi si ottiene un olio di colore giallo con riflessi verdi. Al gusto è leggermente fruttato con note di erba e mandorle dolci di lieve asperità. All’olfatto denota un delicato aroma di erba fresca e olive.

EVO MOLENSIS AWARDS 2022

MOLENSIS XXV – EDIZIONE LIMITATA.

“Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici”. Olio estratto in Italia da olive italiane. Orgoglio dell’ultima raccolta: una selezione delle nostre tre migliori varietà dal carattere deciso, è un fruttato medio con sentori di erba, carciofo e pomodoro. Il giusto equilibrio fra l’amaro e il piccante lo rende un olio per buongustai.

Il nostro Molensis  XXV in edizione limitata, si è aggiudicato:
la medaglia d’argento nel concorso Olive Oil Competion 2021-NYIOOC World Olive Oil;
ed incluso tra i milgiori 100 oli, con il punteggio di 89/100 al EVOOLEUM TOP100 AWARDS 2022 – GUIDE 2023.

Olio EVO Classic Anfora 250ml

CLASSIC

Olio extra vergine di oliva delle seguenti cultivar aziendali: Frantoio, Leccino, Ascolana, Coratina, Cima Di Melfi, Fs17, Nocellara, creando così una miscela armonica di delicato equilibrio fra l’amaro ed il piccante di un olio color giallo verde, fruttato medio. Retrogusto di pomodoro maturo e carciofo.

Olio EVO Molise D.O.P. Anfora 250ml

MOLISE D.O.P.

Il D.O.P. Molise (Denominazione di Origine Protetta) è prodotto con le cultivar Leccino, Gentile di Larino e Rosciola: le tre varietà molisane che si trovano nei terreni aziendali e selezionate per quest’olio di colore giallo dorato intenso con riflessi verdi, limpido; al naso si offre potente e complesso, dotato di ampi sentori di pomodoro acerbo e banana, arricchiti da note floreali di glicine e mimosa. Al gusto è avvolgente e fine, con toni di verdure fresche ed erbe balsamiche, dove si ritrovano il rosmarino e la salvia. Fruttato medio, equilibrato tra l’amaro ed il piccante.

Olio EVO Peranzana Anfora 250ml

PERANZANA

Olio extra vergine di oliva prodotto dalla cultivar Peranzana, importata dalla Provenza nel ‘700 dal duca di Sangro. All’olfatto si sente un profumo fruttato netto di oliva con evidenti note erbacee e floreali, di pomodoro verde, erba e grano appena trebbiato. Al palato si esprime con un sapore di fruttato dolce con note equilibrate di amaro a cui si associa un retrogusto leggermente piccante con lieve sensazione di mandorla e carciofo.

Olio EVO Organic-Biologico Anfora 250ml

BIOLOGICO

Olio extra vergine prodotto secondo i metodi di agricoltura biologica certificata. Dalla lavorazione delle seguenti varietà: Frantoio , Itrana e Cima di Melfi si ottiene un olio di colore giallo con riflessi verdi. Al gusto è leggermente fruttato con note di erba e mandorle dolci di lieve asperità. All’olfatto denota una delicato aroma di erba fresca e olive.

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Olio EVO GranVerde Anfora da 250ml

GRANVERDE

Olio extra vergine d’oliva e olio essenziale di limoni biologici

Olio EVO Arancio Anfora da 250ml

ARANCIO

Olio extra vergine d’oliva e olio essenziale di arance biologiche

Olio EVO Mandarino Anfora 250ml

MANDARINO

Olio extra vergine d’oliva e olio essenziale di mandarini biologici

Olio EVO Bergamia Anfora da 100ml

BERGAMIA

Olio extra vergine d’oliva e bergamotti biologici

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