L “Itrana” è l’oliva di Gaeta, raccolta precocemente e trasformata in salamoia. Le caratteristiche principali sono la polpa consistente, la fragranza, la forma tondeggiante e la consistenza croccante. Ottime per aperitivi e negli antipasti. Sciacquare prima del consumo e conservare in frigorifero dopo l’apertura.

• Vaso da 180gr o 340gr sgocciolato