Descrizione Progetto

Ciambellone al Bergamia

Ingredienti:
125 gr.  yoghurt (a scelta),
250 gr. zucchero  di canna,
500 gr. farina,
125 gr. olio Bergamia,
2 uova,
1 bustina lievito / 16 gr. bicarbonato,
Scorza di limone / cannella.

Procedimento
Versare nel mixer lo zucchero insieme alle uova, in seguito lo yoghurt insieme all’olio Bergamia e, per finire, la farina con il lievito / bicarbonato e la scorza di limone o una spolverata di cannella.
Lavorare l’impasto per diversi minuti e sistemarlo in una teglia imburrata e infarinata, si può coprire con fettine di frutta o cospargervi  frammenti di cioccolato.

Cuocere nel forno preriscaldato a 170 ° per 30 minuti circa.

In questa ricetta è stato usato:

OLIO BERGAMIA
Acquista