Caprino, pomodoro e basilico con olio Aromatico
Ingredienti:
200g caprino fresco, sale, olio Aromatico, cialdine di pane carasau o crackers
Stemperare del formaggio caprino fresco e con l’olio Aromatico e sale. Servirlo su una cialdina di pane carasau o crackers dosandolo con un sac à poche. Decorare il piatto con pomodorini e basilico
Ricetta di Massimo Cairati
http://www.maxticucina.org/
In questa ricetta è stato usato:
