Descrizione Progetto

Caprino, pomodoro e basilico con olio Aromatico

Ingredienti:

200g caprino fresco, sale, olio Aromatico, cialdine di pane carasau o crackers

Stemperare del formaggio caprino fresco e con l’olio Aromatico e sale. Servirlo su una cialdina di pane carasau o crackers  dosandolo con un sac à poche. Decorare il piatto con pomodorini e basilico

Ricetta di Massimo Cairati

http://www.maxticucina.org/

In questa ricetta è stato usato:

OLIO AROMATICO
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