Descrizione Progetto

Cous cous con pomodorini semi-dried e ricotta salata con olio Granverde

Ingredienti per 2 persone:
150 gr di cous cous,
10 pomodorini ciliegini,
40 gr di ricotta salata,
1 filo di olio Granverde,
5-6 capperi,
sale e pepe q.b.

Preparazione:
Bollire l’acqua per il cous cous e salarla una volta in ebollizione. Mettere il cous cous in una terrina e versarvi l’acqua bollente, coprire con un coperchio per alcuni minuti.Mescolare gli ingredienti con il cous cous e condire con un filo di olio Granverde.

Ricetta di Benedetta Marchi:  fashionflavorscooking.blogspot.it

In questa ricetta è stato usato:

OLIO GRANVERDE
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